Mesa de Navidad con cubiertos negros o en bronce

En la mesa de Navidad, los tenedores van a la izquierda del plato, los cuchillos y la cuchara a la derecha, y se colocan de fuera hacia dentro en el orden en que se usan; los de postre, encima del plato. Cada comensal necesita tantos cubiertos como platos del menú los pidan, y una cubertería de 16 piezas suele cubrir a cuatro personas con uno de cada. Los cubiertos negros contrastan con platos claros y los de tono bronce dan calidez con platos de color tierra.

Qué es un servicio de cubertería

Un servicio de cubertería es el conjunto de cubiertos que usa una persona en la mesa. En una cubertería de 16 piezas para cuatro personas, como Eira, cada servicio tiene cuatro piezas: tenedor, cuchillo, cuchara sopera y cuchara de postre. Contar en servicios, y no en piezas, es lo que permite saber cuántos juegos hacen falta para una cena de Navidad.

Cómo se colocan los cubiertos en la mesa de Navidad

Los cubiertos de la mesa de Navidad se colocan según el orden de uso: el primero que se necesita, más lejos del plato. Estas son las pautas que coinciden en las guías que hemos leído:

• Tenedores a la izquierda; cuchara y cuchillos a la derecha, «dispuestos por orden de utilización, de fuera hacia dentro», según Bodas.net.
• El cuchillo de carne, con el filo hacia el plato.
• Los cubiertos de postre, en horizontal detrás del plato, según ¡Hola!. Siemens apunta que también se pueden poner una vez retirados el resto de platos.
• Entre el plato y los cubiertos que lo rodean, de 3 a 4 cm, según la guía de Siemens.

Cuántos cubiertos necesita cada comensal en Navidad

Cada comensal de la cena de Navidad necesita un cubierto por cada plato que lo pida, y no más. Siemens lo resume en una regla: «Solamente coloca los cubiertos en la mesa que sean necesarios». Para un banquete completo, Bodas.net habla de «dos tenedores, una cuchara y dos cuchillos, acompañados de un tenedor o de una cuchara de postre», y advierte que nunca debe haber más de tres cuchillos ni más de tres tenedores. En una cena en casa, con un primero de cuchara, un segundo y un postre, bastan cuatro piezas por persona.

Cuántos juegos de 16 piezas hacen falta para la cena de Navidad

Un juego de cubiertos de 16 piezas da cuatro servicios de cuatro piezas. Para un menú de cuchara, segundo y postre basta un juego por cada cuatro comensales. Si el menú tiene dos platos con tenedor y cuchillo, el número de juegos se duplica, porque cada persona necesita un segundo tenedor y un segundo cuchillo:

Con dos juegos por cada cuatro comensales sobran cucharas, porque el juego de 16 piezas no se vende por partes. Si no quieres duplicar, hay dos salidas razonables: lavar tenedores y cuchillos entre platos, o completar el segundo plato con la cubertería que ya tienes.

Cubiertos negros en la mesa de Navidad

Los cubiertos negros dan a la mesa de Navidad un aire gráfico y sobrio, y es opinión nuestra que funcionan mejor sobre platos claros, donde el contraste se ve de lejos. Con mantel blanco y vajilla blanca, el negro mate marca cada servicio sin brillo. Qué mirar antes de comprarlos lo contamos en cubiertos negros mate.

Cubiertos en bronce en la mesa de Navidad

Los cubiertos en bronce mate dan a la mesa de Navidad un tono cálido sin el brillo del dorado. Es opinión nuestra que van mejor con platos de color tierra, velas y madera, y que con platos blancos quedan más suaves que el negro. Bronce no es dorado: si dudas entre los dos acabados, lee cubertería dorada mate o brillante.

¿Se pueden mezclar cubiertos negros y en bronce en la misma mesa?

Mezclar cubiertos negros y en bronce en la misma mesa de Navidad funciona si la mezcla tiene una regla. Es opinión nuestra: un color para el plato principal y otro para el postre, o un color por cada lado de la mesa. Lo que no recomendamos es mezclarlos al azar en el mismo servicio, porque se lee como un juego incompleto.

Cuánto espacio necesita cada comensal en la mesa

Cada comensal necesita unos 60 cm de mesa. EROSKI Consumer indica en su guía de la mesa que «la distancia entre los platos base debe ser de 60 centímetros», y que el borde del plato queda dos centímetros hacia dentro del borde de la mesa. Con ocho comensales, son unos 2,4 m por cada lado largo si os sentáis cuatro y cuatro.

La mesa completa para 8 personas

Una mesa de Navidad para 8 personas con un servicio de cuatro cubiertos y cuatro platos por persona necesita 32 piezas de vajilla y 32 de cubertería. El Pack Mesa 8 personas reúne 8 sets Glaze Brown de 4 piezas (plato llano, de postre, sopero y bowl) y 2 cuberterías Eira Black de 16 piezas. Con platos blancos y bronce, está el Pack Mesa 8 personas White + Bronze. Por qué cuatro platos por persona lo explicamos en cuántas piezas necesita una vajilla.

• Eira Black · Set 16 piezas4 personas · acero 18/10 · negro mate21,99 €
• Eira Bronze · Set 16 piezas4 personas · acero 18/10 · bronce mate21,99 €
• Pack Mesa 8 personas · Brown + BlackVajilla 32 piezas + cubertería 32 piezas219,51 €antes243,90 €

Las cuberterías Eira, en resumen

Lo esencial de Eira Black y Eira Bronze:

• 16 piezas para 4 personas: 4 tenedores de 20 cm, 4 cuchillos de 20 cm, 4 cucharas soperas y 4 de postre.
• Acero inoxidable 18/10, en negro mate o en bronce mate, con estuche rígido.
• Envío gratuito a la península en 2 días laborables, y 30 días para devolverlas sin usar, con los portes de vuelta a nuestra cuenta.